Über den Autor IX

Vorwort mit Nachspiel XI

Geräte und Materialien für das Labor XIII

Farbtafeln XIX

Teil I Science 1

Was wissen wir über die Entstehung des Universums und des Lebens? 1

Am Anfang ist das Vorwort: Gott oder Urknall? 1

Die Uhr des Universums: 14 Milliarden Jahre in 12 Stunden 4

1 Big Bang, der Startschuss für unser Universum 5

2 Die Ausdehnung des Weltalls 17

3 Die ersten Atome entstehen – Was sind Atome? 31

4 Unsere Sonne und unsere Erde, aus Staub geboren 41

5 Die junge Erde, eine Vulkanhölle 51

6 Kontinente in Bewegung – Plattentektonik 61

7 Wasser und der Wandel vom roten zum blauen Planeten 73

8 Die chemische Entwicklung der Bausteine des Lebens 81

9 Von der Ursuppe zu den Einzellern 91

10 Die DNS – Der molekulare Reißverschluss und das Geheimnis des Lebens 103

11 Die Fotosynthese verändert die Atmosphäre und das Leben auf der Erde 113

12 Vom Einzeller zum Vielzeller 123

13 Die Evolution der grünen Pflanzen 131

14 Der Auszug des Lebens aus dem Wasser 141

15 Vielfalt des Lebens – Das Reich der Tiere 151

16 Die Primaten 165

17 Der Primat unter den Primaten – Homo sapiens 173

18 Hier ist das Leben – Alles in Ordnung? 189

19 Vom Homo sapiens sapiens zum Gummibärchen – Eine kleine Kulturgeschichte der Menschheit 199

Teil II Fiktion 215

Die Fantasiegeschichte vom Paralleluniversum der Gummibärchen 215

Und Gott erschuf das Gummibärchen – Eine frei erfundene Schöpfungsgeschichte 218

Der Stoff, aus dem die Bären sind 233

20 Das Knubbelige – die Gelatine 235

21 Das Süße – Zucker, ein Kohlenhydrat 241

22 Das Saure – Fruchtsäuren 247

23 Das Aromatische – Geschmacksstoffe 253

24 Das Farbliche – Farbstoffe 259

25 Der Bär ist los! 267

Stichwortverzeichnis 273

Vom Urknall zum Gummibärchen